Manchmal kommt, ähnlich wie bei Eiern und Milch, die Frage auf warum Veganer eigentlich keinen Honig essen. Gerade der Verzicht darauf löst, in Sachen vegane Ernährung und Lebensweise, oftmals das meiste Unverständnis aus. So heißt es mitunter ohne Imker würde es keine Bienen geben. Die sind schließlich auch wichtig für die Bestäubung von Pflanzen, andernfalls sterben die ja aus. „Warum essen Veganer keinen Honig?“ weiterlesen
Als ich noch Alleresserin war, hat sich niemand für die Nährstoffverteilung meiner Ernährung interessiert. Zumindest kam damals nie jemand auf die Idee mich darauf anzusprechen.
Ich glaube, die Frage nach dem Protein ist, wenn man Vegetarier oder Veganer ist, eine der am häufigsten gestellten Fragen. Irgendwie ist das auch verständlich. Denn eine vegane Ernährung bedeutet nunmal eine Reduktion einiger für Mischköstler zur Verfügung stehender Nahrungsmittel. Insofern kann es schon sein, dass ein anderer da Fragen zum Thema Gesundheit hat. „Woher bekommen Veganer ihr Protein?“ weiterlesen
Was ist besser um seine Vitamin B12 Versorgung zu decken: Eine Pille zu schlucken oder Tierprodukte zu essen?
Ganz sicher die natürliche Variante, oder? Überhaupt alles was natürlich ist, ist besser. Zumindest wird einem das gerne suggeriert. Doch wie viel von dem was wir im Alltag nutzen ist überhaupt noch natürlich? Im Grunde doch so gut wie gar nichts mehr. Selbst dass ich hier vor dem PC sitze und diesen Blogartikel verfasse, hat mit Natürlichkeit rein gar nichts zu tun. „Natürliches Vitamin B12 – gibt´s das überhaupt noch?“ weiterlesen
Wir essen Pflanzen 