Nach längerer Zeit gibt es mal wieder ein neues Rezept. Dieses Mal für einen super leckeren, gesunden und zugleich proteinreichen Snack, der obendrein auch noch einfach zuzubereiten ist.
Ideal, wenn man mal Lust auf einen Snack für zwischendurch hat, dabei aber auf eine möglichst gesunde Alternative zurück greifen möchte.
Kategorie: Salate
Nudelsalat mit Pesto [vegetarisch]
Nudelgerichte sind eine meiner absoluten Favoriten. Und ich glaube damit bin ich nicht allein. Deshalb gibt es heute einmal einen etwas anderen Salat. Und zwar einen Nudelsalat mit Pesto.
Einfach, schnell zuzubereiten und super lecker. „Nudelsalat mit Pesto [vegetarisch]“ weiterlesen
Warmer Champignonsalat [vegan]
Heute gibt es mal wieder ein veganes Rezept :). Da es mir neulich mal wieder Champignons angetan haben und ich noch eine Packung Ruccola im Kühlschrank hatte, ist ganz spontan dieser warme Champignonsalat entstanden ;). Dazu noch mit der Süße von Aprikosen, die ideale Kombi zwischen etwas Warmem und etwas Erfrischendem. „Warmer Champignonsalat [vegan]“ weiterlesen