Über den Ursprung des Vegetarismus und Veganismus

Habt ihr euch schon einmal gefragt wie der Vegetarismus und Veganismus entstanden sind? Denn, auch wenn manche glauben Veganismus sei nichts weiter als ein Trend der Moderne, des heutigen 21. Jahrhunderts, wenn man so möchte, der irrt.
Denn die Geschichte des Vegetarismus reicht weiter zurück als manche das denken mögen. Insofern sind vegetarische Ernährungsformen mehr als nur ein Hype. „Über den Ursprung des Vegetarismus und Veganismus“ weiterlesen

Sind Pflanzendrinks wirklich besser für die Umwelt?

Wenn es um Nachhaltigkeit geht, hat unsere Ernährung hierbei einen nicht zu unterschätzenden Einfluss. Prinzipiell lässt sich sagen, desto pflanzenbasierter die Ernährungsweise, desto besser für unsere Umwelt. Doch wie verhält es sich eigentlich mit Pflanzendrinks?
Sind diese im ökologischen Vergleich generell besser? Oder gibt es auch hier diverse Unterschiede? „Sind Pflanzendrinks wirklich besser für die Umwelt?“ weiterlesen

Wie ernährt man sich eigentlich gesund?

Ich denke es wird wohl vielen so gehen, dass man nicht weiß wie man sich eigentlich gesund ernähren soll. Und was das überhaupt bedeutet. Zwar gibt es massenweise verschiedene Ernährungsformen, die manchmal alle für sich allein behaupten die einzig Richtige zu sein. Dennoch kann man bei diesem, man könnte fast schon sagen, Überangebot nicht selten den Überblick. „Wie ernährt man sich eigentlich gesund?“ weiterlesen