[Christmas Bakery] – Lebkuchen-Bits [vegan]

Kurz vor Weihnachten sozusagen, gibt es nochmal ein weiteres Rezept für die Weihnachtsbäckerei. Dieses Mal mit dem Geschmack von Lebkuchen und Schokolade. Eine Kombi, die ich um diese Jahreszeit immer besonders liebe ;).

Wer für Weihnachten noch eine Inspiration sucht, der ist mit diesem simplen Rezept auf jeden Fall gut bedient. Denn Lebkuchen gehören einfach zu Weihnachten dazu, wie ich finde. „[Christmas Bakery] – Lebkuchen-Bits [vegan]“ weiterlesen

[Christmas Bakery] – vegane & glutenfreie Zimtsterne

Die Vorweihnachtszeit ist jetzt mal wieder in vollem Gange. Da wird es dann natürlich auch mal wieder Zeit für die alljährliche Weihnachtsbäckerei.
Etwas, das ich dieses Jahr daher unbedingt ausprobieren wollte waren daher die guten, alten Zimtsterne. Natürlich in veganer Version, versteht sich :). „[Christmas Bakery] – vegane & glutenfreie Zimtsterne“ weiterlesen

[Last Minute Christmas Bakery] – 4 Rezepte für vegane Weihnachtskekse

Gerade zur Weihnachtszeit beginnt wieder einmal der feiertagstypische Stress. Geschenke für die Liebsten besorgen, die Wohnung festlich schmücken und selbstveständlich darf das weihnachtlich typische Gebäck nicht fehlen.

Meistens finden gerade hier einmal mehr Eier und diverse Milchprodukte entsprechende Verwendung. Persönlich bevorzuge ich da aber dennoch nach wie vor veganes Backen. Denn was mit Tierprodukten geht, geht auch problemlos ohne ;).
Zudem ist Weihnachten doch im Endeffekt die ideale Zeit, um etwas Liebe zu verschenken ❤ „[Last Minute Christmas Bakery] – 4 Rezepte für vegane Weihnachtskekse“ weiterlesen

Apfel-Blechkuchen [vegan]

Gerade jetzt gibt es Äpfel noch und nöcher. Schließlich sind sie ja in Saison. Und was gibt es da Besseres als einen frischen Apfelkuchen?
Ich denke Apfelkuchen mag so gut wie jeder von uns. Folglich entstand daraus dieser Blechkuchen hier ;). „Apfel-Blechkuchen [vegan]“ weiterlesen

Brownies – schnell, leicht und vegan :)

Lange, lange ist es her :).
Daher wird es mal wieder Zeit für ein neues Rezept. Eines, das einfacher nicht sein könnte. Und dazu noch super lecker schmeckt. Zumindest haben diejenigen, die diese Brownies bislang probiert haben nur positiv reagiert ;). „Brownies – schnell, leicht und vegan :)“ weiterlesen

Heidelbeer-Vanille-Muffins

Etwas, das ich immer wieder gerne zubereite sind Muffins. Da sind ja der eigenen Kreativität keine Grenzen gesetzt. Und weil mich im Supermarkt neulich die Heidelbeeren so angelächelt haben, habe ich gleich mal einen Stapel mitgenommen. Und so kam mir dann die Idee, dass ich diese doch auch mal in einem Muffinrezept verarbeiten könnte :). „Heidelbeer-Vanille-Muffins“ weiterlesen

Pizzaschnecken <3

Lange, lange ist es her, mir erscheint es ehrlich gesagt fast schon wie eine Ewigkeit, seit ich mal wieder ein neues Rezept hier veröffentlicht habe. Doch das hole ich jetzt hiermit einmal nach ;). „Pizzaschnecken <3“ weiterlesen

Christmas Bakery: Nussecken mit einem Hauch von Orange.

Das letzte Rezept, kurz vor Weihnachten. Doch auch unabhängig von der Weihnachtszeit sind Nussecken immer wieder ein geschmackvoll-nussiger Snack. Nicht gerade besonders gesund und fettarm, doch man sollte es mit der Gesundheit auch nicht immer allzu ernst nehmen, wie ich finde. Denn Essen sollte Spaß machen :). „Christmas Bakery: Nussecken mit einem Hauch von Orange.“ weiterlesen