Zimtiger Apfel-Quark-Mini-Auflauf [vegetarisch]

Ideal zur Herbstzeit, dürfen natürlich auch Rezepte mit der klassischen Apfel-Zimt-Kombination nicht fehlen. Einer meiner Lieblingsgeschmacksrichtungen. Doch statt eines herzhaften Gerichts, gibt es dieses Mal einen vegetarischen Mini-Auflauf mit Magerquark.
Einfach zuzubereiten, gesund und super lecker. Auf jeden Falle einmal einen Geschmackstest wert ;).

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Schoko-Haselnuss-Nicecream

Gerade jetzt, wenn die Tage einmal wieder wärmer werden, erwächst auch wieder die Sehnsucht nach etwas Kühlem und Erfrischendem.
Zwar gibt es inzwischen unzählige verschiedene vegane Eiscreamvariationen, die sonstigen gängiger Marken in nichts nachstehen. Dennoch, wer auf der Suche nach einer gesunden und zugleich veganen Eisalternative ist, ist mit diesem Rezept für eine köstliche Schoko-Haselnuss-Nicecream auf jeden Fall richtig :). „Schoko-Haselnuss-Nicecream“ weiterlesen

Fruchtig süße Mini-Blätterteig-Schnecken

Ideal als süßer Snack für zwischendurch oder klassisch zum Kaffee oder Tee – süße Blätterteig-Schnecken :).
Eigentlich eine Spontaneingebung, entstanden als Resteverwertung. Denn es ist immer besser noch gute Lebensmittel zu verwenden und daraus etwas Kreatives zu zaubern, statt sie einfach wegzuwerfen. „Fruchtig süße Mini-Blätterteig-Schnecken“ weiterlesen