Blaubeer-Joghurt Tassenkuchen [vegan]

An dieser Stelle einmal ein schnelles Rezept für zwischendurch. Gerade wenn man keine große Lust auf Backen hat, dann sind Tassenkuchen einfach eine tolle Alternative. Alles was es dafür braucht sind ein paar Zutaten, die so gut wie jeder bei sich Zuhause hat, und eine Mikrowelle.

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Mini-Früchtebrot – weihnachtlich vegan

Bald steht wieder einmal Weihnachten vor der Tür. Und wie meistens um diese Zeit, gibt es wieder einmal allerhand Süßes. Da werden die verschiedensten Kekse aufgetischt, eine Versuchung nach der anderen. Dieses Jahr wollte ich meinen Fokus etwas mehr auf gesunde Optionen legen. Und dabei ist dieses Mini-Früchtebrot entstanden ;).

Wer es selbst einmal ausprobieren möchte, benötigt dafür folgende Zutaten:

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Gesunde & proteinreiche Vanille-Himbeer-Cookies

Gesunde Kekse können so einfach sein. Bestehend aus Zutaten, die so gut wie jeder von uns Zuhause vorrätig hat. Dazu noch proteinreich, ideal für alle, die einen schnellen, vollwertigen Snack für zwischendurch möchten.
Besonders jetzt zur Weihnachtszeit lädt die übliche Weihnachtsbäckerei mit allerlei Köstlichkeiten zum Naschen ein. Doch auch weihnachtliche Vorfreude kann gesundheitsbewusst stattfinden :).

Wer es mit diesen proteinreichen Vanille-Himbeer-Cookies einmal selbst versuchen möchte, benötigt dafür folgende Zutaten:

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