Beeren-Crumble [vegan]

Heute gibt es mal wieder ein neues Rezept. Dieses Mal etwas für alle, die es süß mögen. Ideal als warmes Frühstück, aber auch als Nachtisch oder süßer Snack zwischendurch.
Ein Beeren-Crumble. „Beeren-Crumble [vegan]“ weiterlesen

Schokobrötchen [vegan]

Heute gibt es mal wieder etwas Süßes. Denn ich hatte mal wieder Lust etwas zu backen. Schließlich ist das nun wieder ein Weilchen her. Da wird es einfach mal wieder Zeit das nachzuholen. Vor allen Dingen aber hat Backen etwas Beruhigendes, finde ich.
Was ich dabei immer besonders mag ist dabei zuzusehen wie das Angefertigte im Ofen vor sich hin backt. Wie der Teig langsam aufgeht und sich die Oberfläche bräunlich verfärbt und schön knusprig wird. Herrlich ;). „Schokobrötchen [vegan]“ weiterlesen