An dieser Stelle einmal ein schnelles Rezept für zwischendurch. Gerade wenn man keine große Lust auf Backen hat, dann sind Tassenkuchen einfach eine tolle Alternative. Alles was es dafür braucht sind ein paar Zutaten, die so gut wie jeder bei sich Zuhause hat, und eine Mikrowelle.
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Bald steht wieder einmal Weihnachten vor der Tür. Und wie meistens um diese Zeit, gibt es wieder einmal allerhand Süßes. Da werden die verschiedensten Kekse aufgetischt, eine Versuchung nach der anderen. Dieses Jahr wollte ich meinen Fokus etwas mehr auf gesunde Optionen legen. Und dabei ist dieses Mini-Früchtebrot entstanden ;).
Wer es selbst einmal ausprobieren möchte, benötigt dafür folgende Zutaten:
So unscheinbar er auch aussehen mag, Chiapudding ist immer wieder ein kleines Highlight. Die kleinen grauen Samen bringen praktisch jede Flüssigkeit zum Quellen und zaubern daraus einen gesunden, kleinen Pudding. Und so ist dieser Kokos-Chiapudding entstanden.
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Wir essen Pflanzen 