Herrlich wärmende Kürbis-Kokos-Suppe

Kaum zu glauben wie schnell das Jahr vergeht. Da war es noch Sommer und schon ist es wieder Mitte Oktober und damit wieder inmitten der Herbstzeit. Und wie könnte es auch anders sein ist natürlich wieder Kürbissaison. Da darf natürlich auch die klassische Kürbissuppe nicht fehlen. „Herrlich wärmende Kürbis-Kokos-Suppe“ weiterlesen

Apricot-Protein-Balls

Dieses Mal gibt es wieder ein neues Rezept. Und zwar für eine kleine gesunde und proteinreiche Snackerei. Ideal als kleine Zwischenmahlzeit, als Nachtisch oder auch mal früh Morgens on the go.
Bällchen in allen möglichen Varianten mag ich dabei ganz besonders. Denn sie sind meist gesünder als so manche Frühstücksriegel aus dem Supermarkt. Und obendrein sind sie auch noch ziemlich schnell gemacht. Ganz ohne viel Aufwand und Hektik. „Apricot-Protein-Balls“ weiterlesen

Wie ernährt man sich eigentlich gesund?

Ich denke es wird wohl vielen so gehen, dass man nicht weiß wie man sich eigentlich gesund ernähren soll. Und was das überhaupt bedeutet. Zwar gibt es massenweise verschiedene Ernährungsformen, die manchmal alle für sich allein behaupten die einzig Richtige zu sein. Dennoch kann man bei diesem, man könnte fast schon sagen, Überangebot nicht selten den Überblick. „Wie ernährt man sich eigentlich gesund?“ weiterlesen