Rohveganes Sushi mit Mango-Avocado-Dip.

Die rohvegane Küche hat es mir schon länger angetan. Denn ein gesteigerter Rohkostanteil in der Ernährung ist eine gute Sache, vor allem da man so unverarbeitete, ganze Lebensmittel konsumiert. Davon abgesehen, es gibt kein schnelleres Fastfood als Grünzeug in seiner Ursprungsform :).

Jedenfalls wurde es jetzt nach längerer Rezeptepause in dieser Kategorie einfach mal wieder Zeit die entstandene Lücke zu füllen :). Und weil ich ein ziemlicher Sushi-Fan bin, dachte ich mir: Wie wäre es mal mit rohveganem Sushi? „Rohveganes Sushi mit Mango-Avocado-Dip.“ weiterlesen

[Anzeige] – Ingwer im Test. Und was ein Sushi-Burrito damit zu hat :).

Ingwer im Test?
Ja, richtig gehört. Heute gibt es einen Testbericht zu ein paar Ingwerprodukten. Denn vor ein paar Wochen wurde ich von der lieben Samantha aus dem etwas „verregneten“ England angeschrieben, ob ich denn nicht mal Lust hätte ein paar Produkte von The Ginger People zu testen. Da habe ich dann schließlich sofort Ja gesagt. Denn ich finde es immer wieder spannend neue Dinge auszuprobieren und kennen zu lernen.

Leider hat es etwas gedauert diesen Beitrag zu schreiben. Vor allem, da ich mich sehr gefreut habe, als das Paket, das Samantha mir zugeschickt hatte bei mir Zuhause ankam. Dafür hole ich das hiermit in etwas ausführlicherer Version nach. „[Anzeige] – Ingwer im Test. Und was ein Sushi-Burrito damit zu hat :).“ weiterlesen

Sushi すし

こんにちは ^^

Vegan zu leben bedeutet für mich eindeutig neue Sachen zu entdecken. Und, selbst nach zwei Jahren als Veganer, lerne ich noch immer dazu. Zum Beispiel hätte ich nie gedacht, dass ich mich jemals für das Thema Kochen interessieren würde.
Ganz ehrlich, ich konnte kochen mit Fleisch nie etwas abgewinnen. Ich fand das immer irgendwie langweilig und war froh, wenn ich nicht allzu lange in der Küche stehen musste. Und heute mache ich mir wirklich Gedanken darüber was ich als nächstes kochen könnte. Was vielleicht auch den einen oder anderen unter euch interessieren könnte. Gerade auch durch diesen Blog hier habe ich begonnen mich noch etwas intensiver mit dem einen oder anderen Thema auseinander zu setzen. Einfach, weil es Spaß macht ;). Und genau darum sollte es ja eigentlich gehen. Um Spaß. Um Freude, an dem was man tut. Denn nur so ist man dann auch mit Leidenschaft bei der Sache. „Sushi すし“ weiterlesen