Gesunder Schoko-Nuss-Pudding


Manchmal hat man Lust auf etwas Schokoladiges. Doch möchte eine gesunde Alternative. Dann ist dieser Schoko-Nuss-Pudding genau das Richtige. Einfach zuzubereiten, mit wenigen, simplen Zutaten, lecker schokoladig und dazu auch noch gesund.

Geschmacklich steht dieser Schoko-Nuss-Pudding solchen Fertig-Alternativen aus der Packung in nichts nach. Zumindest ist dieser schokoladige Nuss-Pudding einer meiner persönlichen Favoriten.

Wer es selbst einmal ausprobieren möchte, benötigt dafür folgende Zutaten:

  • 50 g Cashewkerne
  • 40 g Mandeln
  • 2 EL dunkles Kakaopulver
  • 2 EL Kakonibs
  • 80 ml Hafermilch
  • 1 EL Agavendicksaft

 

 

 

Und so geht´s:

Alle Zutaten in einen Mixer geben und gut durchpürieren, bis eine cremige Konsistenz entsteht.

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Da das Auge auch mitisst, alles mit Früchten, Nüssen und Schokostückchen dekorieren.

Ein einfaches, schnelles und schokoladig-köstliches Rezept. Ideal für alle Schoko-Pudding-Fans.

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Dann viel Spaß beim Ausprobieren und vegan genießen :).

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