Nährstoff Jod – was es bei einer pflanzenbasierten Ernährung zu beachten gilt.

Jod, einer der zahlreichen Nährstoffe, die, wenn es um eine vegane oder auch vegetarische Ernährungsweise geht, für so manche Fragezeichen sorgen. Denn, wie wichtig ist dieser Nährstoff eigentlich? Und was muss man speziell bei einer pflanzenbasierten Ernährung eigentlich beachten?

Weltweit sind schätzungsweise etwa zwei Milliarden Menschen von einem Jodmangel betroffen. Daher empfielt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung in ihren 10 Regeln u.a.

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Unboxing: Veganbox November 2016

Kaum zu glaben, dass es jetzt schon November und bald sogar Dezember ist. Das Jahr verging ziemlich schnell, oder empfinde nur ich das so?
Wie dem auch sei, so wie jeden Monat stand mal wieder der Postbote vor meiner Tür und brachte ein neues Paket mit allerlei verschiedenen, veganen Produkten.
Dann mal dazu was es diesen Monat wieder zu entdecken gab ;). „Unboxing: Veganbox November 2016“ weiterlesen

Liebster Award #3

Wer nicht weiß was ein Liebster Award ist, so könnte man das so erklären, dass es sich dabei um einen imaginären Award handelt, der von Bloggern an andere Blogger weiter gegeben wird.  So sollen diese sowie die Leser den jeweiligen Blogger etwas besser kennen lernen, wodurch das Ganze einen persönlicheren Charakter bekommt. „Liebster Award #3“ weiterlesen