Momentan habe ich es ein wenig mit Kochrezepten ;). Davon abgesehen wird es heute mal schwäbisch. Ein klassisch deutsches Rezept – veganisiert sozusagen. Denn heute gibt es Schupfnudeln mit Sauerkraut. „Jetzt wird es schwäbisch – Vegane Schupfnudeln ;)“ weiterlesen
Weil ich seit geraumer Zeit Blätterteig im Kühschrank und noch diverse Äpfel hatte, kam mir spontan die Idee zu einem weihnachtlich, süßen Rezept ;). „Süße Apfeltaschen“ weiterlesen
Vegan backen? Wie soll das eigentlich gehen? So vollkommen ohne Milch, Eier und Butter? Da fehlt doch sicherlich geschmacklich was. Und außerdem ist das doch bestimmt ziemlich kompliziert.
Um ehrlich zu sein frage ich mich gerade, warum ich bislang noch keinen Beitrag dazu veröffentlicht habe. Schließlich gehört das sozusagen zu den Basics des veganen Alltags. Dinge von früher ersetzen, neu erfinden und neu entdecken. „Vegan backen? – Das kleine Einmaleins.“ weiterlesen
Wir essen Pflanzen 
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