Das erste Mal kennengelernt habe ich Bulgur durch die türkische Küche. Denn Bulgur-Salat ist einfach super lecker. Kann ich jedem nur empfehlen mal auszuprobieren ;).
Doch auch so lässt sich mit Bulgur so einiges zubereiten. Daher heute mal eine Variante für den schnellen Appetit zwischendurch: Bulgur mit Spinat. „Bulgur mit Spinat“ weiterlesen
Nachdem ich schon einmal ein Rezept mit Blätterteig und zwar für süße Apfeltaschen veröffentlicht habe, heute mal etwas Warmes mit Spinat und einer Kräuter-Joghurt-Soße ;). „Spinat im Blätterteig“ weiterlesen
Momentan habe ich es ein wenig mit Kochrezepten ;). Davon abgesehen wird es heute mal schwäbisch. Ein klassisch deutsches Rezept – veganisiert sozusagen. Denn heute gibt es Schupfnudeln mit Sauerkraut. „Jetzt wird es schwäbisch – Vegane Schupfnudeln ;)“ weiterlesen
Wir essen Pflanzen 
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