Nun habe ich schon seit längerer Zeit eine Packung Glasnudeln in meiner Küche liegen und dachte mir, das wäre doch die ideale Gelegenheit für einen Glasnudelsalat. Ideal für alle, die mal was Leichtes zwischendurch wollen ;). „Glasnudelsalat“ weiterlesen
Veganismus wird ja gerne mal als Trend bezeichnet. Und das stimmt irgendwie ja auch. Und es ist ein guter, wie ich finde ;). Denn gerade in den letzten Jahren hat das Thema weit mehr Aufmerksamkeit erhalten, als die Jahrzehnte davor. So finden sich heute vor allem in Großstädten Restaurants, die sich auf eine rein pflanzliche Küche spezialisiert haben, vegane Kochbücher, vegane Magazine, Fernseh- und Zeitungsberichte uvm. „Wie werde ich Veganer? – Ein paar Einsteiger -Tipps“ weiterlesen
こんにちは ^^
Onigiri. Das sind gewürzte Reisbällchen. Vorwiegend in Dreiecksform, gefüllt mit Gemüse, Obst oder auch Fisch und mit Nori-Algen umhüllt.
Als traditionelles Fast-Food sind Onigiri in Japan sehr beliebt. Und ich muss sagen, obwohl ich ja schon so ein ziemlicher Sushi-Fan bin, Onigiri 御握り mag ich noch um einiges mehr. Zum einen, weil diese kleinen Reis-Sandwiches einfach super lecker sind. Und zum anderen, weil sie sich ziemlich leicht und ohne viel Aufwand zubereiten lassen ;). „Onigiri 御握り (Reisbällchen)“ weiterlesen
Wir essen Pflanzen 
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