Heute gibt es mal ein etwas leichteres Rezept. Und zwar eines für einen Salat mit weißen Bohnen und Granatapfel. Ich liebe diese Kombi ;). Proteinreich und süß, was gibt es besseres? „Weißer Bohnen-Salat mit Granatapfel“ weiterlesen
Schlagwort: gesund
Vegane Ernährung = Mangelernährung? Oder: Tracking my nutrition.
Bei so einer einseitigen Ernährung, nur mit Obst und Gemüse, läuft man ja fast schon automatisch Gefahr einen Nährstoffmangel zu entwickeln. So zumindest ein weitläufiger Gedanke. Und irgendwie ist das auch verständlich. Denn bei einer veganen Ernährung fallen einige „Lebensmittel“ nun einmal weg. Also die ganze Palette an Tierprodukten. „Vegane Ernährung = Mangelernährung? Oder: Tracking my nutrition.“ weiterlesen
Wir essen Pflanzen 