こんにちは ^^
Mochi もち- das sind kleine Reiskuchen, die, wie der Großteil japanischer Wagashi (Süßspeisen) schon von Haus aus vegan sind ;).
Üblicherweise werden sie aus Klebreis oder Reismehl hergestellt und sind entweder süß oder herzhaft. So kann man Mochi so essen, oder aber auch mit Füllung genießen. Da sind der eigenen Fantasie im Endeffekt keine Grenzen gesetzt. „Mochi もち (Reiskuchen)“ weiterlesen
Warum habe ich eigentlich bislang noch nie ein Rezept für Porridge online gestellt?
Zumindest habe ich mich das neulich erst gefragt und dachte mir, dass ich das ändern muss. Von daher gibt es heute ein Rezept für ein wirklich leckeres Prroidge mit den Geschmacksnoten Vanille und Zimt :). „Vegan Breakfast: Beeriges Vanille-Zimt-Porridge“ weiterlesen
Heute gibt es an dieser Stelle einmal einen kurzen Spontanbeitrag, denn die Kieler CDU fordert: Mehr Schweinefleisch in öffentlichen Einrichtungen und Kantinen. Denn es könne nicht sein, dass Minderheiten wie Muslime, Vegetarier und Veganer sozusagen die „kulinarische“ Freiheit der Mehrheit bestimme. Dagegen muss auf jeden Fall entschieden etwas getan werden. Schließlich ginge es hierbei um den Erhalt einer „gesunden und ausgewogenen Ernährung“. „CDU fordert: Mehr Schweinefleisch. Wirklich?“ weiterlesen
Wir essen Pflanzen 
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