Veganbox Oktober 2016

Auch diesen Monat wieder, genauso wie die voran gegangenen, die Vegan-Box für den Monat Oktober 2016.
Ich habe das glaube ich bereits schon mehrfach erwähnt, doch ich finde es immer wieder toll neue Dinge zu entdecken. Man merkt doch gerade im Sektor der veganen Produkte, dass sich die Produktpalette stets erweitert. Eine gute Sache, wie ich finde. So fällt es heutzutage um einiges leichter vegan zu leben, als noch einige Jahre davor. Und das mittlerweile nicht mehr nur in gängigen Großstädten.
Nichts desto trotz, was gab es diesen Monat zu entdecken? „Veganbox Oktober 2016“ weiterlesen

Kartoffel-Zucchini-Suppe

Endlich wieder Herbst

Passend dazu, gerade wenn es auch gerne unkompliziert sein soll, heute ein Rezept für eine wirklich leckere Kartoffel-Zucchini-Suppe ;). „Kartoffel-Zucchini-Suppe“ weiterlesen

Warum essen Veganer eigentlich Fleischersatzprodukte?

Das Thema der Fleischersatzprodukte scheint irgendwie öfter mal für diversen Diskussionsstoff zu sorgen. So erscheint es manchen unlogisch, dass Menschen, die kein echtes Fleisch essen wollen, stattdessen auf einen Ersatz zurück greifen. Sollen die doch am besten, wenn sie schon kein Fleisch essen wollen, es einfach komplett weglassen, nicht? Das wäre konsequent. Und auch logisch. Oder etwa nicht? Wozu etwas essen, das aussieht wie Fleisch, dieses jedoch nur immitiert? Dann kann man doch gleich richtiges, also echtes Fleisch essen, oder? „Warum essen Veganer eigentlich Fleischersatzprodukte?“ weiterlesen