Winterliches Karotten-Lebkuchen-Porridge

Gerade jetzt, wenn es wieder etwas kälter wird, darf natürlich die typisch winterliche Note in Sachen Essen nicht fehlen. Denn wer mag nicht den Geruch von frischen Lebkuchen?
Eines meiner absoluten Lieblingsnaschereien um diese Zeit. Doch um Klassik ein wenig mit gesund zu verbinden, ist dabei dieses Karotten-Lebkuchen-Porridge entstanden.
Einfach mal etwas anderes. Denn Porridge kann man nicht nur süß genießen. Es geht auch wunderbar gemüsig. Besonders dann, wenn man etwas mehr davon in seinen Speiseplan integrieren möchte.

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