Vegetarischer Gemüseauflauf

Ein Rezept, das ich immer wieder gerne zubereite, ist dieser vegetarische Gemüseauflauf.
Simpel, gesund und super lecker. Zusammen mit Fetakäse und Magerquark ein rustikales Geschmackserlebnis.

Gerade wenn man gerne etwas mehr Gemüse in seinen Speiseplan integrieren möchte, sind Gerichte wie diese besonders geeignet. Thema gesunde Ernährung ;).
Wer es mit diesem Rezept selbst einmal ausprobieren möchte, benötigt dafür folgende Zutaten:

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Risotto mit Erbsen und Karotten [vegan]

Es gibt einmal wieder ein neues Rezept. Dieses Mal für alle, die Risotto mögen. Oder solche, die eine Vorliebe für die italienische Küche haben und es mal mit einem gesunden Risotto probieren möchten. „Risotto mit Erbsen und Karotten [vegan]“ weiterlesen

Einfache Kidneybohnen Bratlinge

Heute gibt es mal ein Rezept, für alle, die es herzhaft und zugleich einfach mögen. Denn diese Kidneybohnen Bratlinge sind in weniger als 10 Minuten zubereitet und obendrein auch noch super lecker.

Wer auf der Suche nach einer veganen Fleischersatz-Alternative ist, ist mit diesem Rezept auf jeden Fall richtig. „Einfache Kidneybohnen Bratlinge“ weiterlesen