Kartoffel-Zucchini-Suppe

Endlich wieder Herbst

Passend dazu, gerade wenn es auch gerne unkompliziert sein soll, heute ein Rezept für eine wirklich leckere Kartoffel-Zucchini-Suppe ;). „Kartoffel-Zucchini-Suppe“ weiterlesen

Warum essen Veganer eigentlich Fleischersatzprodukte?

Das Thema der Fleischersatzprodukte scheint irgendwie öfter mal für diversen Diskussionsstoff zu sorgen. So erscheint es manchen unlogisch, dass Menschen, die kein echtes Fleisch essen wollen, stattdessen auf einen Ersatz zurück greifen. Sollen die doch am besten, wenn sie schon kein Fleisch essen wollen, es einfach komplett weglassen, nicht? Das wäre konsequent. Und auch logisch. Oder etwa nicht? Wozu etwas essen, das aussieht wie Fleisch, dieses jedoch nur immitiert? Dann kann man doch gleich richtiges, also echtes Fleisch essen, oder? „Warum essen Veganer eigentlich Fleischersatzprodukte?“ weiterlesen

Zweierlei Porridge-Varianten ;)

Die letzte Woche hat es mir mal wieder das gute, alte Porridge angetan ;). Das ist im Grunde so einfach, dass sich daraus doch immer wieder neue Rezeptvarianten erstellen lassen. Von daher gibt es an dieser Stelle für alle, die auf Haferbrei stehen, heute mal zwei verschiedene Alternativen <3. „Zweierlei Porridge-Varianten ;)“ weiterlesen