Kokos-Chiapudding

So unscheinbar er auch aussehen mag, Chiapudding ist immer wieder ein kleines Highlight. Die kleinen grauen Samen bringen praktisch jede Flüssigkeit zum Quellen und zaubern daraus einen gesunden, kleinen Pudding. Und so ist dieser Kokos-Chiapudding entstanden.
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Chia-Pudding (Grundrezept)

Es ist schon keine Ahnung wie lange her, seit ich mal wieder Chia-Pudding gegessen habe. Doch vor Kurzem hatte mich dann doch wieder die Lust darauf gepackt. Denn es gibt nichts Leichteres zum Frühstück oder einfach mal so zwischendurch, als der gute, alte Chia-Pudding. „Chia-Pudding (Grundrezept)“ weiterlesen

Overnight-Chia Himbeer-Nektarine

Ich bin nicht wirklich jemand, der viel von sogenannten „Superfoods“ hält. Denn auch wenn Chia Samen einige gesundheitliche Vorteile in sich bergen, so würde ich von dem Begriff „Superfood“ eher Abstand nehmen. Nichts desto trotz lassen sich Chia Samen ziemlich vielseitig einsetzen. Ganz beliebt dabei der sogenannte Chia-Pudding. Heute hier mal in der Variante Himbeer und Nektarine :). „Overnight-Chia Himbeer-Nektarine“ weiterlesen