Winterliche Apfel-Spekulatius-Cookies

Kaum zu glauben wie schnell das Jahr vergangen ist. Nicht mehr lange und es ist schon wieder Weihnachten. Eine wirklich wunderbare Zeit. Besonders wenn altbekannte Gerüche sich in den Räumen verbreiten. Solche nach Lebkuchen, frisch gebackenen Plätzchen und Spekulatius, Besonders Letzteres gab es bei uns schon lange nicht mehr. Daher wurde es Zeit das nachzuholen. Zusammen mit dem Geschmack von Apfel, sind dabei richtig leckere Kekse entstanden. „Winterliche Apfel-Spekulatius-Cookies“ weiterlesen

Kürbis-Zimt-Smoothie

Insbesondere jetzt zur Herbstzeit gibt es einmal wieder sehr viele leckere Kürbisrezepte. Manchmal bin ich richtig beeindruckt was andere so alles aus den orangefarbenen unscheinbaren Kürbissen so alles zaubern. Egal ob klassisch, süß oder herzhaft, da ist für jeden etwas dabei. Einfach nur fantastisch. „Kürbis-Zimt-Smoothie“ weiterlesen

Milchreis mit Zimt und Feigen

Heute gibt es mal ein klassisches Gericht. Egal ob zum Frühstück, als Snack, Nachtisch oder süße Hauptspeise, Reisbrei, auch als Milchreis bekannt, ist auf jeden Fall einen Geschmackstest wert.
Klassischer Milchreis wird meist recht simpel zubereitet, mit nichts weiter als Zucker und Zimt. Und gerade jetzt zur kälteren Jahreszeit hat es mir der Geschmack von Zimt wieder besonders angetan. Besonders mit Mandarinen, Vanille und getrockneten Feigen, die perfekte Einstimmung auf die Herbstzeit. „Milchreis mit Zimt und Feigen“ weiterlesen