In letzter Zeit habe ich öfter mal gelesen und auch gehört, dass sich manche Vegetarier über kritisierende Veganer aufregen. Denn scheinbar gibt es Veganer, denen es nicht ausreicht, wenn jemand „nur“ auf Fleisch und Fisch verzichtet. „Veganer vs. Vegetarier“ weiterlesen
Dieses Weihnachten habe ich meinen ersten Rohkostkuchen, inspiriert durch den Youtube Kanal von Vegan Feeling „gebacken“ ;). Und ich muss sagen, der Kuchen ist schon verdammt lecker. Ohne Übertreibung, dieses Rezept werde ich auf jeden Fall öfter machen. „Rohköstlicher Zwei-Farben-Kuchen“ weiterlesen
Zusatzstoffe, Emulgatoren, Stabilisatoren, Palmöl, zu viel Salz und vor allen Dingen Soja aus Monokulturen – alles Punkte, die gerne mal von den Medien auseinander genommen und auf den Prüfstand gestellt werden. Denn fleisch- oder tierproduktlos bedeutet ja nicht unbedingt gesünder, nicht wahr? „Vom medialen Negativ-Hype um vegetarisch/vegane Ersatzprodukte“ weiterlesen
Wir essen Pflanzen 
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