Schlagwort: Roh

White Chocolate Bites mit Mangostücken

Published on von Cordula4 Kommentare

Wenn man in der Küche herum experimentiert und ein gewisses Ergebnis erwartet, so kann es durchaus mal vorkommen, dass dieses nicht ganz so ausfällt wie erwartet. So sollte hieraus eigentlich eine schöne Schokoladentafel entstehen. Daraus geworden sind dann jedoch eher kleine „Stücke“. Oder, wie es sich wohl schöner anhört, Chocolate Bites.
Wie dem auch sei, Fails entstehen immer mal wieder. Dennoch ändert das nichts am Geschmack. Denn der ist wirklich sehr lecker ;).
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Pistazieneis – rohvegan

Published on von Cordula3 Kommentare

Es ist jetzt schon eine ganze Weil her, seit ich das letzte Mal Pistazieneis gegessen habe. Doch diese Sorte würde ich sagen war auf jeden Fall eine meiner liebsten :).
Da „Not“ erfinderisch macht, ist mir spontan einmal folgendes Rezept eingefallen. Pistazieneis mit natürlichen Zutaten, ohne Geschmacksverstärker und ohne Tierprodukte. Roh, gesund, schnell zuzubereiten und vor allen Dingen erfrischend und lecker ;). „Pistazieneis – rohvegan“ weiterlesen →

Cashew-Kakao-Creme

Published on von Cordula6 Kommentare

Heute mal ein Rezept für einen süßen Nachtisch, den man auch prima als süßen Nussaufstrich verwenden kann :).

Alles was ihr dafür benötigt, sind folgende Zutaten:

  • 100g Cashewkerne
  • 4 EL Kakao (in Rohkostqualität)
  • ca. 40 ml Wasser
  • 2 EL Agavendicksaft

Die Zubereitung ist im Grunde ziemlich einfach ;).

Als erstes die Cashewkerne am besten über Nacht in Wasser einweichen lassen. Dann das Wasser abgießen und die Cashewkerne in einen Mixer/Blender geben.

Dann den Kakao, den Agavendicksaft und das Wasser dazu geben.

Alles gut durchpürieren.

Fertig.

Cashew-Kakao-Creme

Dann viel Spaß beim Ausprobieren und vegan genießen ;).