Schlagwort: Veganer

Ist Soja-Milch genauso umweltschädlich wie Coca-Cola? (Nachtrag zu „Tofu zerstört den Regenwald!“… Wirklich?)

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ZETTEs ist teilweise schon erstaunlich, wie schlecht recherchiert manch ein Artikel (hier des Magazins ze.tt) ist. So gibt es darin zum Beispiel das hier zu lesen: „Da der regionale Anbau in Deutschland nicht mehr ausreicht, um die hohe Nachfrage zu decken, werden schon seit Jahren vor allem Sojabohnen aus Südamerika importiert. In Hauptanbaugebieten wie Brasilien und Paraguay  werden dafür riesige Flächen des Regenwalds gerodet, Pestizide eingesetzt und Kleinbauern von großen Agrarfirmen vertrieben. Gedanken, die vielleicht nicht jeden Veganer umtreiben, der hierzulande in sein Tofu-Würstchen beißt.“
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Thema Palmöl. Oder: Warum Pflanzenöl manchmal auch nicht gerade tier- und umweltfreundlich ist.

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Richtig gelesen. Auch Pflanzenöl ist manchmal alles andere als tier- und umweltfreundlich.

Jetzt fragen sich manche vielleicht was ich damit meine. Spreche ich jetzt von Olivenöl? Sonnenblumenöl? Rapsöl? Schließlich gibt es ja eine ganze Menge an verschiedenen Pflanzenölen. Um es kurz zu machen: Die Rede ist von Palmöl. „Thema Palmöl. Oder: Warum Pflanzenöl manchmal auch nicht gerade tier- und umweltfreundlich ist.“ weiterlesen →

Welche Auswirkungen hat unsere Ernährung auf die Umwelt?

Published on von Cordula16 Kommentare

Wenn von Umweltschutz die Rede ist, dann wird dabei häufig der Fokus auf Fortbewegungsmittel wie Autos, Flugzeuge oder die Energiegewinnung aus Atomkraftwerke gelenkt, dem dann mittels erneuerbarer Energien entgegen gewirkt werden soll. Weiter denken wir in Sachen Umweltschutz oft an Abgase durch Fabriken oder falsche Mülltrennung. An Wasserverbrauch, Strom sparen oder Plastik. Jetzt im Kommen auch immer mehr das Thema Fracking. Und so vieles mehr. Doch an eines „Welche Auswirkungen hat unsere Ernährung auf die Umwelt?“ weiterlesen →