Heute gibt es mal wieder ein neues Backrezept ;). Dieses mal für Karotten-Sesam Brötchen. Denn Gemüse lässt sich einfach prima in Brötchenteig verarbeiten. Und zusammen mit Sesam hat das gleich eine etwas andere Geschmacksnote ;).
Alles was ihr für ca. 9 Brötchen benötigt, sind folgende Zutaten:
Bärlauch ist einfach nur super lecker. Auf jeden Fall kann ich es jedem nur empfehlen Bärlauch mal zu probieren. Und als Pesto auf Nudeln… sowieso eine Klasse für sich ;). „Bärlauch-Pesto“ weiterlesen
Der ideale Snack für zwischendurch, gerade dann wenn es was süßes, erfrischendes und zugleich gesundes sein soll :).
Chia Samen sind ziemlich flexibel einsetzbar. Doch als Gel habe ich es bislang noch nie verwendet. So wurde es mal Zeit das zu ändern. Vor allen Dingen, weil die Zubereitung alles andere als aufwändig ist. „Ideal für zwischendurch: Chia-Gel mit Fruchtstücken“ weiterlesen
Wir essen Pflanzen 
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