[Gastbeitrag] Vegan und Plant-Based – verschiedene Bezeichnungen für ein und dasselbe?

Heute gibt es mal einen etwas anderen Beitrag auf meinem Blog, nämlich einen Gastbeitrag der lieben Laura von kostbarehaut.de. Aber lest selbst :):

 

Als mir Cordula vor einigen Tagen sagte, dass ich einen Beitrag zu diesem Thema für ihren Blog schreiben darf, war ich ehrlich gesagt noch der Auffassung das plant-based und vegan irgendwie fast das Gleiche sein müssten. „[Gastbeitrag] Vegan und Plant-Based – verschiedene Bezeichnungen für ein und dasselbe?“ weiterlesen

Calzone

Wer Pizza mag, der wird sicher auch Calzone mögen ;).
Im Grunde ist Calzone eine gefaltete Pizza, gefüllt mit allem was einem schmeckt und normalerweise den Pizzabelag bilden würde. „Calzone“ weiterlesen

Tzatziki (vegan Version) ^^

Es ist schon keine Ahnung wie lange her seit ich das letzte Mal Tzatziki gegessen habe. Doch nach langer Tzatziki-Abstinenz wurde es doch mal wieder Zeit das nachzuholen. Normalerweise wird Zaziki ja auf Milchproduktbasis hergestellt, doch was mit Milcherzeugnissen geht, geht auch ohne. Und ich würde sogar so weit gehen zu behaupten, dass diese Tzatziki-Version fast genauso schmeckt wie das Original ;). „Tzatziki (vegan Version) ^^“ weiterlesen