Gesunde Müsli-Cookies

Kochen und backen muss nicht kompliziert sein. Am liebsten sind mir persönlich Rezepte, die ohne lange Zutatenlisten auskommen und die selbst solche unter uns, die nicht gerade zu den Kochbegeisterten gehören, ganz einfach im Alltag nachmachen können.

Um ehrlich zu sein, bevor ich vor etwas mehr als fünf Jahren meine Ernährung auf anfangs vegan, heute vegan-vegetarisch umgestellt habe, hat mich das Thema Kochen, genauso wie Backen eher wenig interessiert. „Gesunde Müsli-Cookies“ weiterlesen

[Christmas Bakery] – vegane & glutenfreie Zimtsterne

Die Vorweihnachtszeit ist jetzt mal wieder in vollem Gange. Da wird es dann natürlich auch mal wieder Zeit für die alljährliche Weihnachtsbäckerei.
Etwas, das ich dieses Jahr daher unbedingt ausprobieren wollte waren daher die guten, alten Zimtsterne. Natürlich in veganer Version, versteht sich :). „[Christmas Bakery] – vegane & glutenfreie Zimtsterne“ weiterlesen

Christmas Bakery: Orangen-Heidelbeer-Kekse

Und ein weiteres Rezept in Sachen Christmas Bakery ;). Dieses Mal mit Keksen in den Geschmacksrichtungen Orange und Heidelbeere.
Schnell, unkompliziert und schön fruchtig. Was will man mehr? ^^ „Christmas Bakery: Orangen-Heidelbeer-Kekse“ weiterlesen