Waffeln mit Mango [vegan]

Heute gibt es mal wieder ein neues Rezept. Und zwar eines für die guten, alten Waffeln :). Eine Frühstücksvariante, die ich seit der Anschaffung meines neuen Waffeleisens für mich entdeckt habe und die ich seither nicht mehr missen möchte. Denn was Waffeln angeht, lassen sich daraus einige tolle Kreationen zaubern. Zudem ist es einfach und schnell zubereitet. Genau das Richtige, wenn man mal etwas Abwechslung auf dem Frühstückstisch möchte, aber dennoch nicht zu viel Zeit mit der Zubereitung verbringen möchte. Stressfrei, simpel und lecker. So lässt es sich doch am besten in den Tag starten, oder ;). „Waffeln mit Mango [vegan]“ weiterlesen

Thema Grillen – Es geht auch vegan-vegetarisch.

Sommerzeit ist Grillzeit. Die Phase im Jahr, in der viele sich darüber freuen sich auf den Balkon oder die Terrasse zu stellen und mit Freunden oder Familie zusammen zu grillen.
So wandern dann in den Supermärkten mal wieder vermehrt verpackte Fleischstücke übers Kassenband, während Werbetafeln mit lächelnden Menschen, die vor einem Grill stehen und sich auf das frisch zubereitete Essen freuen.
Die Sonne lacht, der Grill ist erhitzt und das Stück Fleisch wird gewendet. Doch warum? „Thema Grillen – Es geht auch vegan-vegetarisch.“ weiterlesen

Tierliebe und Tierprodukte essen, geht das?

Manche sagen, von Tierliebe zu sprechen und gleichzeitig Tierprodukte zu essen sei ein Widerspruch. So sei vegan zu leben die einzig wahre Konsequenz. Denn, nur wer auf sämtliche Tierprodukte verzichtet, gleicht sein Handeln an seine ethische Überzeugung an. Alles andere bezeichnet man viel eher als Kognitive Dissonanz. Man findet Tierquälerei zwar schlimm, blendet diese Umstände, wenn man Fleisch, Milchprodukte oder Eier isst aber aus.
Wem also wirklich Tierwohl am Herzen liegt, der ist konsequent und macht keine Kompromisse.

Kann man also wirklich nicht tierlieb sein und gleichzeitig Tierprodukte essen? „Tierliebe und Tierprodukte essen, geht das?“ weiterlesen