Bienenfreundliche Pflanzen für Balkon und Garten.

Besonders in unseren meist städtischen Wohnarealen fehlt es Bienen, Hummeln und anderen Insekten nicht selten an Nahrung. In Form von Nektar und Pollen. Doch indem wir auf unserem Balkon oder in unserem Garten bienenfreundliche Planzen und Blumen ein neues Zuhause geben, können wir den kleinen Bestäubern helfen. Insbesondere Bienen benötigen unsere Unterstützung. Denn ohne ihre Bestäubung würde die Pflanzenwelt drastisch abbauen und entsprechende Konsequenzen für unser Menschenleben mit sich bringen. (Mitunter deshalb verzichten manche unter uns auf den Genuss von Honig.) „Bienenfreundliche Pflanzen für Balkon und Garten.“ weiterlesen

Vegane Süßkartoffel-Puffer

Es wurde einmal wieder Zeit für etwas Herzhaftes. Und zugleich Simples. Denn eine pflanzenbasierte Ernährung muss nicht kompliziert sein. Vielmehr sind es die einfachen Dinge, die oftmals am besten schmecken, finde ich. Und wer kennt nicht die guten, alten Kartoffelpuffer? „Vegane Süßkartoffel-Puffer“ weiterlesen

Zuckerfreies Mango-Kokos-Granola – jetzt wird´s knusprig

Schon einmal etwas von Granola gehört?
Falls nicht, dann wird es Zeit das zu ändern. Denn Granola, oder auch Knuspermüsli, ist auf jeden Fall einen Geschmackstest wert. Meist bestehend aus mit Zucker oder Honig gebackenen Haferflocken, manchmal auch in einem Mix mit diversen Nüssen oder Trockenfrüchten, stammt ursprünglich aus Amerika, und bildet einmal eine etwas andere Frühstücksalternative. „Zuckerfreies Mango-Kokos-Granola – jetzt wird´s knusprig“ weiterlesen