Spinat-Muffins

Was süß geht, geht herzhaft erst recht ;).

Spinat ist von allen grünen Gemüsesorten, würde ich sagen, so ziemlich einer meiner Favoriten. Besonders frischer Blattspinat <3. Und weil ich auch ein kleiner Muffin-Liebhaber bin, gibt es doch nichts besseres als eine köstlich-herzhafte Kombi aus beidem zusammen.
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Bananen-Cranberry-Brot

Heute gibt es mal wieder eine neue Backwaren-Kreation. Im Grunde nichts besonderes. Ein ganzes normales Bananenbrot in einer etwas anderen Variante.
Wer öfter mal Bananen isst, dem wird das Problem vertraut sein, dass diese manchmal ganz schön schnell reif, ja sogar überreif sind. Und genau für diesen Fall eignet sich Bananenbrot als super Alternative :). „Bananen-Cranberry-Brot“ weiterlesen

Karotten-Sesam-Brötchen

Heute gibt es mal wieder ein neues Backrezept ;). Dieses mal für Karotten-Sesam Brötchen. Denn Gemüse lässt sich einfach prima in Brötchenteig verarbeiten. Und zusammen mit Sesam hat das gleich eine etwas andere Geschmacksnote ;).

Alles was ihr für ca. 9 Brötchen benötigt, sind folgende Zutaten:

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