Die letzten Sommertage waren ziemlich heiß. Über 30°C, da kommt man ordentlich ins Schwitzen und sehnt sich nicht selten nach einer Abkühlung.
Wie wäre es da mal mit einer Suppe etwas anders? Statt warm, einfach mal kalt genießen?
Da die Minze in meinem kleinen Urban Garden auf unserem Balkon spriest wie nochmal was, liegt natürlich die Überlegung nahe wie man diese am besten verarbeiten kann. „Kalte Mango-Suppe mit Minze [vegan]“ weiterlesen
Smoothie Bowls sind immer wieder eine gute Alternative um frisches Obst zu genießen. Und sich und seinem Körper einen Vitaminboost zu verleihen. Von daher habe ich mal wieder ein wenig herum experimentiert, und dabei sind diese 3 Smoothie Bowl Varianten entstanden ;). „3 gesunde Smoothie-Bowls <3“ weiterlesen
Letztes Jahr habe ich es hier ein wenig versäumt ein paar weihnachtliche Backrezepte zu veröffentlichen. Von daher habe ich mir vorgenommen das in diesem Jahr etwas nachzuholen. Auch wenn dieses Rezept nicht unbedingt viel mit Backen zu tun hat, denn die Zubereitung dauert gerade einmal 5 Minuten und zudem ist es auch noch rohvegan, so haben diese kleinen Energiekugeln doch den typisch weihnachtlichen Gechmack ;). „Mandel-Cranberry-Energyballs – vegan & gesund“ weiterlesen
Wir essen Pflanzen 
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