Brownies – ein Klassiker aus der amerikanischen Küche. Schokoladig, saftig und süß. In diesem Rezept in einer veganen Variante mit gemischten Beeren. Ein kleiner fruchtiger Touch, der den kleinen amerikanischen Brownies gleich einen ganz anderen Geschmack verleiht. „Saftige, vegane Brownies mit gemischten Beeren“ weiterlesen
Heute gibt es mal wieder etwas Gebackenes. Und zwar durfte es dieses Mal die indische Küche sein. Als Beilage zu etlichen warmen Speisen, ist das fladenförmige Naan auf jeden Fall mal einen Geschmackstest wert. Vor allen Dingen, da es sich ziemlich einfach zubereiten lässt. „Indisches Naan-Brot [vegan]“ weiterlesen
Es ist schon einige Zeit her, seit ich mal wieder ein paar Muffins gebacken habe. Doch irgendwie hatte ich einfach Lust darauf. Vor allen Dingen, da wir noch ein paar Bananen hatten, die inzwischen einfach etwas überreif waren. Also lag der Gedanke natürlich nahe diese auch aufzubrauchen. Doch wie am besten nutzen? „Bananen-Erdbeer-Muffinis [fluffig, zuckerfrei & vegan]“ weiterlesen
Wir essen Pflanzen 
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