[Christmas Bakery] – vegane & glutenfreie Zimtsterne

Die Vorweihnachtszeit ist jetzt mal wieder in vollem Gange. Da wird es dann natürlich auch mal wieder Zeit für die alljährliche Weihnachtsbäckerei.
Etwas, das ich dieses Jahr daher unbedingt ausprobieren wollte waren daher die guten, alten Zimtsterne. Natürlich in veganer Version, versteht sich :). „[Christmas Bakery] – vegane & glutenfreie Zimtsterne“ weiterlesen

Tassenkuchen Apfel-Feige [vegan]

Wozu so eine Mikrowelle alles gut sein kann :). Besonders, wenn man mal auf die Schnelle was Süßes möchte, kann man sich einfach so einen leckeren Kuchen in der Tasse „backen“. Sehr praktisch.
Bereits vor einiger Zeit, oder sollte ich sagen Jahren, hatte es mir der Tassenkuchen angetan. Damals in einer Variante aus Schokolade in der Kombination mit Erdbeere.
Dieser Kleine hier jedoch ist ein bisschen anders. Denn in letzter Zeit hat es mir irgendwie das Kurkuma-Gewürz angetan. Insofern gibt es daher heute einen kleinen Apfel-Feigen-Kuchen aus der Tasse ;). „Tassenkuchen Apfel-Feige [vegan]“ weiterlesen