Detox-Mythos: Vom Sinn und Unsinn von Entgiftungskuren.

Es klingt ganz einfach. Durch angepriesene Detox-Kuren sollen wir unserem Körper dabei helfen können ihn von sogenannten Schlacken zu befreien. Egal ob Giftstoffe wie Abgase, Niktotin, oder durch Rauchen oder ungesunde Ernährung. Spezielle Detox-Kuren und ihre dazugehörigen Produkte wie Tees und Co. sollen uns dabei helfen uns selbst von innen zu reinigen.

Doch was ist eigentlich genau dran an Detox-Kuren? „Detox-Mythos: Vom Sinn und Unsinn von Entgiftungskuren.“ weiterlesen

Fragwürdiger Mukbang-Hype. Wie der Youtube-Trend gestörtes Essverhalten promotet

Im heutigen Internet gibt es viele Trends. Alles, was Zuschauer anlockt, verspricht zum nächsten Hype zu werden. Die Sinnhaftigkeit dahinter scheint dabei oftmals zweitrangig zu sein.

Mukbang hört sich zuerst einmal ziemlich unscheinbar, wenn nicht gar harmlos an. Doch was aus dem aus Südkorea stammenden Begriff inzwischen geworden ist, ist oftmals das maßlose Verschlingen viel zu großer Essensmengen vor laufender Kamera, von der nicht nur eine, nein, manchmal sogar vier Personen satt werden könnten. „Fragwürdiger Mukbang-Hype. Wie der Youtube-Trend gestörtes Essverhalten promotet“ weiterlesen

Lebensmittel plastikfrei einfrieren – 6 Alternativen

Lebensmittel ohne Plastik einfrieren? Geht das? Ja, sogar ganz einfach. Denn es muss nicht immer der allseits bekannte Gefrierbeutel sein, der seinen Zweck erfüllt. Es gibt durchaus einige plastikfreie Altenativen.

Lebensmittel einzufrieren hat viele Vorteile. So können wir Lebensmittel nicht nur länger haltar machen, sondern auch fern ihrer Saison genießen. Beispielsweise Rhabarber oder Erdbeeren im Winter. Dabei müssen diese Lebensmittel auch nicht zwangsläufig aus dem Supermarkt kommen. „Lebensmittel plastikfrei einfrieren – 6 Alternativen“ weiterlesen