Schlagwort: Fleisch

Die Bruderhahn-Initiative – Top oder Flop? Oder: Kükentöten beenden mit Bio-Masthähnchen.

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Bis vor ein paar Wochen wusste ich von der Bruderhahn Initiative Deutschland noch nichts. Doch, als ich davon erfuhr und dass damit das sinnlose Küken-Töten ein Ende haben soll, habe ich mich ein paar Tage später mal mit den Inhalten dieser Initiative beschäftigt.

So weit, so gut.
Jede Aktion, die das sinnlose Töten männlicher Küken am Tag ihrer Geburt aus Finanzgründen beendet ist doch gut. Oder? „Die Bruderhahn-Initiative – Top oder Flop? Oder: Kükentöten beenden mit Bio-Masthähnchen.“ weiterlesen →

Wie werde ich Veganer? – Ein paar Einsteiger -Tipps

Published on von Cordula17 Kommentare

Veganismus wird ja gerne mal als Trend bezeichnet. Und das stimmt irgendwie ja auch. Und es ist ein guter, wie ich finde ;). Denn gerade in den letzten Jahren hat das Thema weit mehr Aufmerksamkeit erhalten, als die Jahrzehnte davor. So finden sich heute vor allem in Großstädten Restaurants, die sich auf eine rein pflanzliche Küche spezialisiert haben, vegane Kochbücher, vegane Magazine, Fernseh- und Zeitungsberichte uvm. „Wie werde ich Veganer? – Ein paar Einsteiger -Tipps“ weiterlesen →

Vom medialen Negativ-Hype um vegetarisch/vegane Ersatzprodukte

Published on von Cordula13 Kommentare

Zusatzstoffe, Emulgatoren, Stabilisatoren, Palmöl, zu viel Salz und vor allen Dingen Soja aus Monokulturen – alles Punkte, die gerne mal von den Medien auseinander genommen und auf den Prüfstand gestellt werden. Denn fleisch- oder tierproduktlos bedeutet ja nicht unbedingt gesünder, nicht wahr? „Vom medialen Negativ-Hype um vegetarisch/vegane Ersatzprodukte“ weiterlesen →