Vegane Brownies

Lange, lange ist es her :).
Daher wird es mal wieder Zeit für ein neues Rezept. Eines, das einfacher nicht sein könnte. Und dazu noch super lecker schmeckt. Zumindest haben diejenigen, die diese veganen Brownies bislang probiert haben nur positiv reagiert ;). „Vegane Brownies“ weiterlesen

4 Jahre ist es her, seit ich meine Ernährung umgestellt habe…

Irgendwie kaum zu glauben, doch die Zeit vergeht manchmal so derart schnell. Und inzwischen sind es tatsächlich 4 Jahre, seit ich mich für eine vegane Ernährung entschieden habe. Und seitdem hat sich so einiges getan und auch verändert.

Eines ist für mich jedoch nach wie vor klar: Ich bereue den Schritt zu einer veganen Ernährung kein bisschen. Im Gegenteil. Es war für mich eine Bereicherung. Es hat mir viele Erkenntnisse und Erfahrungen beschert, die ich ohne diese Entscheidung wohl nicht gemacht hätte. „4 Jahre ist es her, seit ich meine Ernährung umgestellt habe…“ weiterlesen

Erfrischender Bananen-Lassi

In Indien hat der Joghurt-Drink gleich mehrere Funktionen. Er erfrischt, neutralisiert scharfes Essen und fördert zugleich die Verdauung. Ganz so unbekannt sind derartige Joghurtgetränke jedenfalls nicht. In der Türkei kommt es zum Beispiel als Ayran vor. „Erfrischender Bananen-Lassi“ weiterlesen