Gerade jetzt, wenn die Tage einmal wieder wärmer werden, erwächst auch wieder die Sehnsucht nach etwas Kühlem und Erfrischendem.
Zwar gibt es inzwischen unzählige verschiedene vegane Eiscreamvariationen, die sonstigen gängiger Marken in nichts nachstehen. Dennoch, wer auf der Suche nach einer gesunden und zugleich veganen Eisalternative ist, ist mit diesem Rezept für eine köstliche Schoko-Haselnuss-Nicecream auf jeden Fall richtig :). „Schoko-Haselnuss-Nicecream“ weiterlesen
Lange Zeit galt die Supplementierung von Vitamin B12 als unbedenklich. Denn, so der weitläufige Glaube, selbst wenn man zu viel davon aufnehme, wird dieses einfach wieder über den Urin ausgeschieden.
Doch nun lassen neueste Studienergebnisse das ganze Thema doch in einem etwas anderen Licht erscheinen.
Was genau dahinter steckt? Und ob die Supplementierung von Vitamin B12, insbesondere bei einer veganen sowie vegetarischen Ernährung, unbedenklich ist, erfährst du in diesem Artikel. „Ist zu viel Vitamin B12 als Nahrungsergänzung schädlich?“ weiterlesen
Heute gibt es mal wieder ein einfaches, gesundes und zugleich leckeres Rezept für alle Frühstücksliebhaber, die es gerne süß mögen. Denn dieser kleine Mini-Frühstücksauflauf besticht durch seine natürliche Süße. Ein Stück Banane ersetzt manchmal prima den Industriezucker, der sich nicht selten in diversen Müslikreationen namhafter Marken verbirgt. „Beeriger Mini-Frühstücksauflauf“ weiterlesen
Wir essen Pflanzen 
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