Nichts ist besser, als ein guter Brotaufstrich. Besonders dieser hat es mir da letztens angetan. Und zwar ein simpler, proteinreicher und leckerer Brotaufstrich aus Roten Linsen.
Egal ob als Brotaufstrich oder auch als Dip, dieser Roter Linsenaufstrich hat mich auf jeden Fall überzeugt, sodass ich ihn in Zukunft öfter zubereiten werde. „Roter Linsenaufstrich“ weiterlesen
Oftmals glauben viele Eisen sei besonders in Fleisch zu finden. Und dass Vegetarier sowie Veganer daher prädistiniert sind einen Eisenmangel zu entwickeln.
Doch das stimmt nicht ganz. Es gibt so einige eisenreiche pflanzliche Lebensmittel, die die Aufnahme des Nährstoffs sichern. Welche das sind, erfährst du in diesem Artikel. „Diese pflanzlichen Lebensmittel enthalten besonders viel Eisen.“ weiterlesen
Gerade jetzt, wenn die Tage einmal wieder wärmer werden, erwächst auch wieder die Sehnsucht nach etwas Kühlem und Erfrischendem.
Zwar gibt es inzwischen unzählige verschiedene vegane Eiscreamvariationen, die sonstigen gängiger Marken in nichts nachstehen. Dennoch, wer auf der Suche nach einer gesunden und zugleich veganen Eisalternative ist, ist mit diesem Rezept für eine köstliche Schoko-Haselnuss-Nicecream auf jeden Fall richtig :). „Schoko-Haselnuss-Nicecream“ weiterlesen
Wir essen Pflanzen 
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