Vorweihnachtszeit ist wieder einmal Lebkuchenzeit. Etwas, auf das ich mich jedes Jahr von Neuem freue. Da werden gleich wieder Kindheitserinnerungen wach.
Besonders gemocht habe ich dabei immer die Schokoladenlebkuchen. Dennoch, in diesem Rezept gibt es mal eine etwas andere Variante. Und zwar mit fruchtiger Note.
Auf jeden Fall einen Geschmackstest wert. „Fruchtig-vegane Lebkuchen“ weiterlesen
Bald ist es wieder so weit und wir zeigen unseren Liebsten was sie uns bedeuten. Die Familie versammelt sich unter dem schön dekorierten Weihnachtsbaum, liebevoll eingepackte Geschenke werden gereicht und von ihren glitzernden Umhüllungen befreit.
Meist beginnt die Weihnachtssaison schon vor Halloween. Bereits im Oktober gibt es die ersten Lebkuchen und Weihnachtsdekorationen in den Regalen diverser Einzelhändler.
Ein Umstand, der vielleicht zu manchem Kopfschütteln verleiten kann. „Nachhaltig durch die Weihnachtszeit“ weiterlesen
Kaum zu glauben wie schnell das Jahr vergangen ist. Nicht mehr lange und es ist schon wieder Weihnachten. Eine wirklich wunderbare Zeit. Besonders wenn altbekannte Gerüche sich in den Räumen verbreiten. Solche nach Lebkuchen, frisch gebackenen Plätzchen und Spekulatius, Besonders Letzteres gab es bei uns schon lange nicht mehr. Daher wurde es Zeit das nachzuholen. Zusammen mit dem Geschmack von Apfel, sind dabei richtig leckere Kekse entstanden. „Winterliche Apfel-Spekulatius-Cookies“ weiterlesen
Wir essen Pflanzen 
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