Baked Oatmeal mit Pfirsichen [vegan]

Gerade die letzten Tage hatte ich mal wieder Lust auf eine neue Frühstückskreation.
Besonders Haferflocken sind da immer wieder vielseitig einsetzbar. Und vor allem sehr ballaststoffreich und daher logischerweise auch gesund.
Doch so sehr ich Frühstückskreationen wie Porridge oder Overnight Oats auch liebe (und die ganzen weiteren Frühstücksvarianten, die sich daraus kreieren lassen), dieses Mal sollte es etwas Simples und zugleich Fruchtiges sein. Die ideale Antwort: Baked Oatmeal <3. „Baked Oatmeal mit Pfirsichen [vegan]“ weiterlesen

Apple Crumble [vegan]

Heute gibt es mal ein Rezept für den schnellen Appetit zwischendurch. Genau das Richtige für alle, die nicht lange in der Küche stehen wollen und auf unkomplizierte Rezepte stehen. Denn dieses Gericht braucht weder viel Vorbereitung, noch besondere Zutaten :). „Apple Crumble [vegan]“ weiterlesen