Warum der BMI nicht aussagekräftig ist.

Wenn es darum geht einzuschätzen in welchem Bereich unser Gewicht rangiert, egal ob Normalgewicht oder Übergewicht, ist die wohl gängigste Methode dafür die Erfassung des BMI. Oder auch Body-Mass-Index genannt.
Doch wie zuverlässig ist diese Art der Erfassung wirklich? Was sagt der BMI eigentlich genau aus? Und gilt dieser für alle Personengruppen gleichermaßen? „Warum der BMI nicht aussagekräftig ist.“ weiterlesen

How to Muskelaufbau vegan/vegetarisch?

Kann man als Veganer oder Vegetarier eigentlich Muskeln aufbauen?

Ich bin ehrlich gesagt immer wieder erstaunt wie sich bei dieser Frage scheinbar die Geister scheiden. Auch aus eigener Erfahrung ist mir dieser Mythos nicht fremd. Beispielsweise als mir mal von einem Trainer, alsich noch Veganer war geraten wurde doch Milchprodukte wie Quark in meinen Speiseplan zu integrieren, wolle ich Muskulatur aufbauen. Irgendwie scheint in so manchen Köpfen noch immer der Glaube zu bestehen man könne als Veggie keinen Muskelaufbau erzielen. Zumindest nicht so wie ein sich mischköstlich Ernährender. „How to Muskelaufbau vegan/vegetarisch?“ weiterlesen