„Sorry Veganer, aber…“ war vor Kurzem wieder einmal eine dieser Schlagzeilen.
Berichtet wurde über Avocados und dass hierfür ganze Bienenvölker von Plantage zu Plantage importiert werden. Einzig zur Bestäubung. Ein Umstand, der ja auch nicht gerade ganz der veganen Tierethik entspricht. Folglich sind Avocados nicht vegan. Weil eben nicht tierleidfrei. „Nicht nur Tierprodukte werfen einen Schatten… Avocados ebenso.“ weiterlesen
Schlagwort: plantbased
[Frühstück vegetarisch] Apfel-Zimt-Hüttenkäse mit Crunch
Das erste vegetarische Frühstücksrezept überhaupt auf meinem Blog. Zudem einmal etwas vollkommen anderes und auch irgendwie ungewohnt.
Doch es hatte mich schon länger interessiert wie Hüttenkäse denn so schmeckt. Und so ist dann spontan diese Frühstücksvariante entstanden. „[Frühstück vegetarisch] Apfel-Zimt-Hüttenkäse mit Crunch“ weiterlesen
Mini-Himbeer-Frühstückskuchen [vegan, zuckerfrei & gesund]
Ein Kuchen zum Frühstück?
Ja, heute gibt es mal eine etwas andere Frühstücksvariante. Denn auch wenn so ein Kuchen für gewöhnlich nicht unbedingt gesund ist, dieser Kleine hier ist es auf jeden Fall :). Denn süß und gesund schließen einander nicht zwangsläufig aus. So liefert dieser Minikuchen mal eine Abwechslung auf dem Frühstücksteller ;).
Davon abgesehen kann der Kleine auch gerne zwischendurch genascht werden. Ideal, wenn man Lust auf etwas Süßes hat, aber nicht zum üblichen Süßkram greifen möchte. „Mini-Himbeer-Frühstückskuchen [vegan, zuckerfrei & gesund]“ weiterlesen



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