Kalte Mango-Suppe mit Minze [vegan]

Die letzten Sommertage waren ziemlich heiß. Über 30°C, da kommt man ordentlich ins Schwitzen und sehnt sich nicht selten nach einer Abkühlung.
Wie wäre es da mal mit einer Suppe etwas anders? Statt warm, einfach mal kalt genießen?

Da die Minze in meinem kleinen Urban Garden auf unserem Balkon spriest wie nochmal was, liegt natürlich die Überlegung nahe wie man diese am besten verarbeiten kann. „Kalte Mango-Suppe mit Minze [vegan]“ weiterlesen

Frittelle mit Feta und Lauchzwiebeln [vegetarisch]

Nachdem es in letzter Zeit wieder vermehrt vegane Rezepte gab, ist dieses hier einmal wieder vegetarisch. Inspiriert aus der italienischen Küche, gibt es daher eine Teigtaschen-Kreation, gefüllt mit Fetakäse und Lauchzwiebeln.
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Tierversuchsfreie Kosmetik erkennen. Und wie viel davon benötigen wir eigentlich?

Wie viel Kosmetik benötigen wir eigentlich?
Eine Frage, die ich mir öfter einmal gestellt habe. Denn manche von uns besitzen teilweise ein ganzes Kosmetik-Arsenal. Schränke voll und übervoll mit verschiedenen Cremes, Foundations, Pudern, Lippenstiften, Mascaras und noch vielem mehr.
Manchmal frage ich mich hierbei ob so ein Sammelsurium wirklich notwendig ist? Denn mir persönlich erschließt sich nicht, wozu man zwanzig verschiedene Lippenstifte benötigt? „Tierversuchsfreie Kosmetik erkennen. Und wie viel davon benötigen wir eigentlich?“ weiterlesen