Insbesondere jetzt zur Herbstzeit gibt es einmal wieder sehr viele leckere Kürbisrezepte. Manchmal bin ich richtig beeindruckt was andere so alles aus den orangefarbenen unscheinbaren Kürbissen so alles zaubern. Egal ob klassisch, süß oder herzhaft, da ist für jeden etwas dabei. Einfach nur fantastisch. „Kürbis-Zimt-Smoothie“ weiterlesen
Wenn es um Nachhaltigkeit geht, dann gibt es manchmal auch Themen, die auf den ersten Blick schnell zu beantworten scheinen. Es dann aber doch irgendwie nicht sind.
Denn, welche Flaschen sind eigentlich nachhaltiger? Solche aus Glas oder jene aus Plastik?
Im Supermarkt haben wir die Wahl zwischen allerlei Getränkevariationen. Von Wasser, über Apfelschorle bis hin zu Limonaden. In Discountern werden diese meist in Plastikflaschen mit 25 Cent Pfand angeboten. „Glas oder Plastik? Was ist nachhaltiger?“ weiterlesen
Ich glaube ja, es gibt so gut wie niemanden, der keine Nudelgerichte mag. Denn, auch wenn ziemlich unscheinbar, mit Nudeln lassen sich so viele unzählige Variationen kreieren. Ob klassisch in Form von Bolognese, als Auflauf oder mit Pesto, der eigenen Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. „Spinat-Cashew-Pesto“ weiterlesen
Wir essen Pflanzen 
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