Zimtsterne – vegan & glutenfrei

Die Vorweihnachtszeit ist jetzt mal wieder in vollem Gange. Da wird es dann natürlich auch mal wieder Zeit für die alljährliche Weihnachtsbäckerei.
Etwas, das ich dieses Jahr daher unbedingt ausprobieren wollte waren daher die guten, alten Zimtsterne. Vegan und auch noch glutenfrei. „Zimtsterne – vegan & glutenfrei“ weiterlesen

So verpackst du Geschenke nachhaltig.

Weihnachtszeit ist einmal mehr Geschenkezeit. So überlegen wir uns meist einmal mehr, was wir unseren Liebsten schenken könnten und worüber sie sich am meisten freuen, um ihnen vielleicht den ein oder anderen lang gehegten Wunsch zu erfüllen.
Doch besonders nachhaltig ist die Verpackung drumherum, welche das Geschenk hübsch aussehen lassen soll, auch wieder nicht. Geschenkpapier landet meist nach dem Öffnen wieder im Mülleimer, selten wird es aufgehoben und ein weiteres Mal wieder verwendet.

Dennoch, seine Liebsten zu beschenken geht auch nachhaltig, plastikfrei und Zerowaste. „So verpackst du Geschenke nachhaltig.“ weiterlesen

Nussecken mit einem Hauch von Orange [vegan]

Das letzte Rezept, kurz vor Weihnachten. Doch auch unabhängig von der Weihnachtszeit sind Nussecken immer wieder ein geschmackvoll-nussiger Snack. Nicht gerade besonders gesund und fettarm, doch man sollte es mit der Gesundheit auch nicht immer allzu ernst nehmen, wie ich finde. Denn Essen sollte Spaß machen :). „Nussecken mit einem Hauch von Orange [vegan]“ weiterlesen