Griesauflauf mit Himbeeren & Cranberries [vegan]

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Heute gibt es mal wieder ein neues Rezept. Im Mini-Format sozusagen ;).
Denn ich hatte noch eine Packung Grieß bei mir im Küchenfach und überlegte mir schon länger was man damit wohl appetitliches zubereiten könnte (abgesehen vom allseits bekannten Grießbrei). Und so ist dann diese kleine Süßspeise entstanden.

Zusammen in der Kombination mit Cranberries und Himbeeren ist so auf jeden Fall eine leckere, kleine Mahlzeit entstanden. Auch wenn man kein Profi in der Küche ist, ziemlich simpel in der Zubereitung ;). „Griesauflauf mit Himbeeren & Cranberries [vegan]“ weiterlesen →

Plastikfrei im Urlaub

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Wieder einmal ist es soweit. Die Urlaubszeit steht an. Und gerade hier wird es mit der Nachhaltigkeit nicht immer so leicht. Insbesondere dann, wenn es um die Vermeidung von Plastik geht. Denn viele Produkte on the go werden in eben solcher Umhüllung angeboten.
Sei es abgepackter Salat oder mal eben ein To-Go-Smoothie oder die gute, alte Cola im Plastikbecher mit passendem Plastikstrohhalm. Weiter geht es mitunter mit Kosemtikprodukten in Reisegrößen, welche natürlich praktisch in Plastik verpackt sind. „Plastikfrei im Urlaub“ weiterlesen →

Probleme genug zu trinken? Ein paar Tipps, wie das in Zukunft besser gelingt.

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Kennt ihr das auch? Das Problem, dass ihr eigentlich wisst ihr solltet mehr trinken, es aber einfach nicht schafft? Meistens weil man zu gestresst ist und schlichtweg nicht dazu kommt. Oder aber auch, weil man es einfach ncht gewohnt ist.

Ich denke so geht es wohl vielen. Zwar ist ausreichend Flüssigkeit essentiell für unsere Gesundheit, kommt aber nicht selten zu kurz. Doch Gewohnheiten lassen sich auch ändern. So müssen wir dabei auch gar nicht viel tun oder es besonders kompliziert handhaben. An ein paar Schrauben zu drehen hier und da reicht da schon vollkommen aus.

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