Simplify your life – macht Minimalismus allein glücklicher?

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„Minimalismus macht glücklich.“

Eine Zeile, die ich schon sehr oft gelesen habe. Sobald man seinen Besitz reduziert, stellt sich automatisch ein Gefühl innerer Zufriedenheit ein. Alle Sorgen gehören der Vergangenheit an, denn man umgibt sich ja nur noch mit den Dingen, die einen auch wirklich bereichern, entsagt dabei bestenfalls jeglichem Konsum und widmet sich nur noch den schönen Dingen des Lebens. Solchen, die man, aufgrund seines Fokus auf die Anhäufung maximaler Besitztümer, viel zu lange vor sich hingeschoben hat. „Simplify your life – macht Minimalismus allein glücklicher?“ weiterlesen →

Saftige, vegane Brownies mit gemischten Beeren

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Brownies – ein Klassiker aus der amerikanischen Küche. Schokoladig, saftig und süß. In diesem Rezept in einer veganen Variante mit gemischten Beeren. Ein kleiner fruchtiger Touch, der den kleinen amerikanischen Brownies gleich einen ganz anderen Geschmack verleiht. „Saftige, vegane Brownies mit gemischten Beeren“ weiterlesen →

Sind Pflanzendrinks wirklich besser für die Umwelt?

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Wenn es um Nachhaltigkeit geht, hat unsere Ernährung hierbei einen nicht zu unterschätzenden Einfluss. Prinzipiell lässt sich sagen, desto pflanzenbasierter die Ernährungsweise, desto besser für unsere Umwelt. Doch wie verhält es sich eigentlich mit Pflanzendrinks?
Sind diese im ökologischen Vergleich generell besser? Oder gibt es auch hier diverse Unterschiede? „Sind Pflanzendrinks wirklich besser für die Umwelt?“ weiterlesen →