Schlagwort: Vegan

Milchreis mit Zimt und Feigen

Published on von Cordula2 Kommentare

Heute gibt es mal ein klassisches Gericht. Egal ob zum Frühstück, als Snack, Nachtisch oder süße Hauptspeise, Reisbrei, auch als Milchreis bekannt, ist auf jeden Fall einen Geschmackstest wert.
Klassischer Milchreis wird meist recht simpel zubereitet, mit nichts weiter als Zucker und Zimt. Und gerade jetzt zur kälteren Jahreszeit hat es mir der Geschmack von Zimt wieder besonders angetan. Besonders mit Mandarinen, Vanille und getrockneten Feigen, die perfekte Einstimmung auf die Herbstzeit. „Milchreis mit Zimt und Feigen“ weiterlesen →

Herrlich wärmende Kürbis-Kokos-Suppe

Published on von Cordula1 Kommentar

Kaum zu glauben wie schnell das Jahr vergeht. Da war es noch Sommer und schon ist es wieder Mitte Oktober und damit wieder inmitten der Herbstzeit. Und wie könnte es auch anders sein ist natürlich wieder Kürbissaison. Da darf natürlich auch die klassische Kürbissuppe nicht fehlen. „Herrlich wärmende Kürbis-Kokos-Suppe“ weiterlesen →

Von Slow Blogging. Oder: Warum ich langsam blogge

Published on von Cordula11 Kommentare

Ein Blog ist meist mehr als nur ein Hobby-Projekt, an dem man ab und zu mal bastelt. Und wenn man keine Lust hat, es einfach mal weg legt. Es ist ein Projekt, das gepflegt werden möchte. In welches man meist viel Herzblut und Zeit gesteckt hat.

Ich verbringe mit meinem Blog gut zehn Stunden wöchentlich, manchmal auch mehr. Und das neben Arbeit, Haushalt, Hobbies und den sonstigen Verpflichtungen, die das Leben für einen bereit hält. Manchmal sind es auch mehr als nur diese genannten zehn Stunden. Besonders dann, wenn es um die Recherche für so manche Beiträge geht. „Von Slow Blogging. Oder: Warum ich langsam blogge“ weiterlesen →